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今年蕭山楊梅品質(zhì)極佳,含糖量最高達14.85%!網(wǎng)友:快說哪里買

[ 食客 ]    
2023
06-21
10:51

千林紅綻火含珠,熟到楊梅夏至初。為推動我區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)精品化、標準化、品牌化建設,進一步提升楊梅品質(zhì)和提高知名度,6月14日,我區(qū)舉辦了2023年精品楊梅評比活動。共有早色、遲色、白水團、東魁、炭梅等品種的27份楊梅樣品參評,經(jīng)省市區(qū)專家組成的評審組綜合評定,評出金獎5個、銀獎5個和優(yōu)質(zhì)獎10個。

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評比現(xiàn)場,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員對選送的楊梅樣品進行登記、擺放,評審組通過觀察、品嘗、聞香、儀器檢測等方式,對楊梅的果形、果色、整齊度、可溶性固形物(含糖量)、果實風味、可食率等指標進行綜合打分。

“今年蕭山的楊梅是非常不錯的,從外觀上來看,果形端正,大小、色澤都較為一致。風味方面,我們專家組對每一款樣品都進行了品嘗,樣品的新鮮度、口感、肉質(zhì)細嫩度以及汁水方面也表現(xiàn)亮眼?!焙贾菔修r(nóng)業(yè)科學研究院杭州首席水果專家,正高級農(nóng)藝師劉輝對于今年蕭山的楊梅品質(zhì)表示了認可。

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記者了解到,今年選送的27份樣品中,有超一半以上的樣品,含糖量達到12%以上,含糖量最高的達到了14.85%?!耙话銇碚f,楊梅的含糖量達到12%以上,就是優(yōu)質(zhì)的楊梅。”劉輝介紹。

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糖度測試儀檢測中

經(jīng)綜合評定,杭州萬康農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司選送的白水團楊梅、進化鎮(zhèn)華鋒村章永傳選送的遲色楊梅、杭州鼎金果品專業(yè)合作社選送的遲色楊梅、進化鎮(zhèn)祝家村祝國棟選送的早色楊梅、杭州蕭山依天紅家庭農(nóng)場選送的遲色楊梅,在此次評比中脫穎而出,獲得金獎。

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金獎楊梅

“本次參賽楊梅,每個樣品表現(xiàn)都不錯,充分代表了蕭山楊梅的最高水平?!眳^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師藍海燕介紹,“我區(qū)楊梅的一大特色就是鮮,這是其他地方的楊梅所沒有的。今年天公作美,陽光特別充足,近期雨水又少,楊梅的清香和風味都被極大地激發(fā)出來,甜度、口感都大幅提升,大家可以放心去選購。”

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接下來,我區(qū)將進一步鼓勵果農(nóng)加強科學規(guī)范種植,推廣標準化綠色高效技術模式,同時發(fā)展設施農(nóng)林業(yè),積極推廣大棚栽培模式,讓蕭山楊梅不斷提質(zhì)增效。


來源:蕭山日報  

作者:  

編輯:朱歆楠
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