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價格腰斬!很多杭州人愛吃,最便宜的時候到了!一天進貨3000公斤

[ 食客 ]    
2023
05-29
09:45

南風(fēng)輕撫山川秀,

又到五月吃蝦時。

聽說現(xiàn)在到了一年中

河蝦量最多價格最便宜的時候,

真是這樣嗎?

記者幫各位吃貨朋友

第一時間就打聽了~

現(xiàn)在是一年中河蝦最多

價格最便宜的時候

還有一個月價格又要漲

眼下,杭州水產(chǎn)市場的

小水產(chǎn)交易區(qū),

最熱鬧的要數(shù)淡水青蝦的交易。

河蝦交易一般在

半夜12點到次日早上,

但不少心急的商販

趕早就來水產(chǎn)市場挑貨了。

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從事河蝦生意多年的俞新建告訴記者,

“河蝦已經(jīng)大批量上市,

主要來自浙江德清。

量上來了,價格自然要跌,

小河蝦80元/公斤,大河蝦100元/公斤,

和上個月比一公斤降了40元,

最貴的時候要上百元一公斤,

現(xiàn)在幾乎打?qū)φ哿恕?/p>

現(xiàn)在也是一年中河蝦最多,

價格最便宜的時候,

這個時候吃河蝦,

又壯又鮮美,最實惠了。”

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水產(chǎn)市場市場部閻經(jīng)理則告訴記者,

現(xiàn)在市場一天河蝦

進貨量在3000公斤左右。

現(xiàn)在正是小河蝦銷售的旺季,

價格也比較低,

等到了6月中旬,

河蝦價格還會再漲起來。

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說完了河蝦目前批發(fā)價,

那么農(nóng)貿(mào)市場零售價又如何呢?

記者又去余杭農(nóng)貿(mào)市場溜達了一圈。

河蝦售賣區(qū)老板告訴記者,

“現(xiàn)在河蝦和一個月前比,

一公斤降了大概80元左右,

大的160元/公斤,中等的130元/公斤,

小個頭的110元/公斤。”

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老板說,河蝦主要是德清產(chǎn)的,

現(xiàn)在是最便宜、量最多的時候,

到六月中旬都是銷售旺季,

大概還有一個月,

到7月份價格肯定要漲,

河蝦后續(xù)價格

可能會漲到240-260元/公斤。

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小龍蝦價格創(chuàng)新低

現(xiàn)在買相當(dāng)實惠

現(xiàn)在同樣也是小龍蝦的旺季,

記者也順帶著了解了下

小龍蝦的最新情況。

水產(chǎn)市場閻經(jīng)理告訴記者,

現(xiàn)在小龍蝦銷售量比較多,

日均銷量在7.5萬公斤左右。

目前市場的小龍蝦產(chǎn)地

以湖北、江蘇、安徽三地為主。

“4月-7月都是小龍蝦的銷售旺季,

現(xiàn)在小龍蝦價格已經(jīng)非常低了,

現(xiàn)在買相當(dāng)實惠。

大只的30元/公斤,中等的22元/公斤,

小只的單價降到17元/公斤。”

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而目前在余杭農(nóng)貿(mào)市場,

小龍蝦小只的26-30元/公斤,

大只的40-50元/公斤,

價格也是來到了新低。

水產(chǎn)市場賣小龍蝦的老板

根據(jù)往年的經(jīng)驗預(yù)測,

接下來小龍蝦到貨量依然很大,

湖北蝦6月中下旬落市,

江蘇蝦順勢接棒,

未來兩個月中,

小龍蝦“熱度”不減,

價格也較穩(wěn)定。


來源:杭州網(wǎng)  

作者:  

編輯:朱歆楠
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