進(jìn)化開了家“懸崖”咖啡！剛開業(yè)就人氣超高，快來打卡~
更新時(shí)間：2023-09-14 19:14:29 內(nèi)容來源：蕭山網(wǎng)
蕭山的咖啡，已經(jīng)卷到了“懸崖”邊。近日，一家位于進(jìn)化鎮(zhèn)太平橋村的“懸崖”咖啡館引起了不少市民朋友的關(guān)注和好奇。
它真的開在懸崖邊嗎？里頭又有什么新奇之處？
讓我們一起走進(jìn)這家“懸崖”咖啡館，感受下鄉(xiāng)野間的恬靜與愜意。
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從騎行中“誕生”的咖啡館
林道、水庫、青山，以綠色為主色調(diào)，一幅極具層次感的畫卷鋪展在目光所及之處。
竹林綠植將居民房包裹，城市的車笛鳴不進(jìn)這個(gè)村落?？Х瑞^所在的太平橋村，自帶靜謐感。下車踏上坡道，一只綠色的螳螂從耳邊劃過，帶起空氣震動(dòng)，以完美的弧線落地，似是引路者，躍上臺(tái)階。
咖啡館全名是“大巖Coffee·跑山組Club”，因緊挨著一處垂直山壁，才有了“懸崖”咖啡的名號(hào)。為融入自然之景，咖啡館的裝飾也別出心裁：地面由灰色碎石鋪成，踩上能聽到“沙沙”聲；木制或水泥磚塊制成的小桌與露營風(fēng)的椅子，讓人坐下就卸了一身的勞累；全屋采用通透的落地窗，遠(yuǎn)眺便是青山綠水，予人一派愜意感。
老板小徐是蕭山本地人，一個(gè)95后的“Z時(shí)代”，扎著小辮，穿著簡(jiǎn)單的白t，上面畫著他和朋友自創(chuàng)的咖啡館logo——一個(gè)帶著摩托車頭盔小人拿著咖啡。
這隱喻了他的另一身份，一個(gè)在空閑時(shí)間就會(huì)逃離城市奔赴山林的摩友。而開這家咖啡店的念頭，也正是在這騎行路上，忽而冒出的點(diǎn)子?！爱?dāng)時(shí)我們騎摩托到安吉、湖州、臨安，路過了不少這種類型的店，聯(lián)想到蕭山幾乎沒有，就慢慢產(chǎn)生了這個(gè)念頭。”小徐說。
開店的思緒琢磨了兩年才日臻完善，這期間，小徐跑了蕭山南片不少鎮(zhèn)街，所前、臨浦、浦陽……風(fēng)光好的地方不少，但他最終被進(jìn)化鎮(zhèn)太平橋村里正對(duì)水庫山林的幽靜感和背靠林道和歡潭景區(qū)的優(yōu)越地理位置所折服，將咖啡館定址在此。
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向更多的人推介蕭山風(fēng)景
此外，咖啡館還有“摩旅驛站”的功能，即給長途騎行的摩友作為“補(bǔ)給站”，做他們中途小憩的據(jù)點(diǎn)。
幾乎每家驛站，都會(huì)有自己的專屬貼紙，小徐的咖啡店也不例外，他的貼紙是簡(jiǎn)約風(fēng)，囊括了摩托車、咖啡、路障等多種元素，很是可愛，每個(gè)貼紙都會(huì)有編號(hào)，從7月15日正式營業(yè)到今，近兩個(gè)月的時(shí)間里，這家“隱居”鄉(xiāng)野的咖啡館已經(jīng)吸引了超過七百的摩友打卡。
從小徐處了解到，摩友圈有個(gè)小程序，叫“騎點(diǎn)guide”，類似打卡集章，囊括了浙江省內(nèi)大大小小的“摩旅驛站”，自己的諸多客源便來源于此。
他曾遇到過一位從寧波來的摩友，在騎行安吉的返程中，在小程序上看到了咖啡館，便專門過來打卡，兩人在咖啡館里暢聊了很久，互相加了微信，對(duì)方才戀戀不舍離開。開店后，小徐還建了一個(gè)摩友群，從原本的十幾人到兩百多人，朋友圈正不斷擴(kuò)大。
“其實(shí)在開這家店的時(shí)候，我的預(yù)期受眾就不只是面向蕭山，而是更廣闊的群體?！毙⌒煺f，摩友圈或許只是他的第一步，“蕭山南片的風(fēng)景蠻好的，現(xiàn)在來這里的快速路、林道也慢慢修好了，我也蠻希望把自己的家鄉(xiāng)推薦到更大的圈子，讓更多的人也來蕭山看看這里的風(fēng)景?！?/p>
目前，咖啡館里只有他一個(gè)人打理，營業(yè)時(shí)間在上午10點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，店里會(huì)提供咖啡果汁、簡(jiǎn)餐和一些桌游。
“還算忙得過來。”咖啡館的客流量總體而言還不錯(cuò)，周末近百人，就算工作日的晚上，也能有二三十人相聚在這里，超過了他最壞的預(yù)期，一個(gè)人辛苦些，倒也樂在其中，他還打算往店里多添置些物件，在即將到來的秋冬季，把咖啡館打造得更“豐富”。
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年輕人與鄉(xiāng)村的“雙向奔赴”
在小徐奔赴鄉(xiāng)村的路上，鄉(xiāng)村也正敞開懷抱歡迎這群年輕人的到來。
事實(shí)上，在選址過程中，小徐也與進(jìn)化鎮(zhèn)太平橋村的負(fù)責(zé)人聊了聊，對(duì)方也表示，希望能在村莊開發(fā)出新的旅游業(yè)態(tài)，吸引更多的旅客來到這里。
無疑，當(dāng)帶著泥土味的山野與時(shí)尚和流量兼具的咖啡館交融，鄉(xiāng)村將會(huì)爆發(fā)出全新活力。今年來，進(jìn)化鎮(zhèn)充分挖掘特色文旅資源，持續(xù)豐富文旅氛圍，先后舉辦吉山梅花節(jié)、清廉茶文化節(jié)、山谷音樂節(jié)、河燈民俗文化節(jié)等活動(dòng)，帶動(dòng)景區(qū)周邊人氣持續(xù)回歸，不斷添亮文旅服務(wù)產(chǎn)業(yè)。
這是一場(chǎng)“雙向奔赴”的旅程，鄉(xiāng)村土地廣闊，而在建設(shè)鄉(xiāng)村的路上，年輕人的足跡已然遍布。
目前太平橋村還有300畝園地可以開發(fā)利用，太平橋村村委正在火熱招商中。
聯(lián)系電話：13858108873
部分來源：蕭山網(wǎng)
作者：林青穎 顧晨艷 蕭山進(jìn)化 編輯：韓晨璐