為進(jìn)一步提高食品檢測人員實(shí)際操作水平，規(guī)范食品安全檢測操作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化流程，營造努力學(xué)習(xí)、鉆研技術(shù)、你追我趕的良好工作氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”，日前，由區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦、杭州蕭山市場建設(shè)開發(fā)服務(wù)有限公司、區(qū)農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)協(xié)會承辦的2021年度全區(qū)食品檢測技能比武活動拉開帷幕，全區(qū)檢測人員共48人同臺競技。

本次比武采取百分制方式評定，其中檢測分類占10分，樣品前處理占80分，檢測結(jié)果占10分。主要考核選手操作過程中規(guī)范性、檢測過程中的嫻熟度、記錄的規(guī)范性以及對農(nóng)藥殘留快速檢測原理和檢測標(biāo)準(zhǔn)的理解。本次檢測比武采用“2018年民生實(shí)事工程”配備的海葒興一體機(jī)和天邁農(nóng)殘檢測設(shè)備四臺，根據(jù)現(xiàn)場抽簽順序單獨(dú)參加比賽。

比武過程中，參賽選手秉持“交流技藝、增進(jìn)了解、秉承匠心、促進(jìn)提高”的精神，經(jīng)過激烈角逐，靖江消費(fèi)品綜合市場沈敏敏榮獲全區(qū)鎮(zhèn)街二等獎。

據(jù)悉，靖江消費(fèi)品綜合市場食品檢測人員鉆研業(yè)務(wù)，食品檢測規(guī)范化，做到一日一檢，截至10月底，今年已檢測各類食品14356批次，合格率99%，為靖江人民群眾“舌尖上的安全”提供了更加堅(jiān)實(shí)的保障