民族一家親，共結(jié)石榴籽。為進(jìn)一步體驗(yàn)傳統(tǒng)非遺，鍛煉學(xué)子們的動(dòng)手能力，促進(jìn)各族文化交流，4月28日，新疆學(xué)子與當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)們一起走進(jìn)博帆農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司開(kāi)展桔紅糕制作研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。

“糕點(diǎn)師”初體驗(yàn)

制作現(xiàn)場(chǎng)，傅建良師傅表示桔紅糕是河上特色非遺美食，同時(shí)也向大家介紹了制作桔紅糕的材料，耐心細(xì)致地講解著桔紅糕制作的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

“揉、裹、糝、搓、切……”，傅師傅手法嫻熟，一邊講述，一邊演示，在旁的學(xué)生全神貫注，生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)步驟，也無(wú)法抑制心中那份想要親手一試的熱切期盼。

在糕點(diǎn)師傅的示范下，大家興致勃勃地卷起袖子，親自動(dòng)手體驗(yàn)著非遺美食——桔紅糕的制作過(guò)程?！斑@是我第一次見(jiàn)到桔紅糕，軟軟糯糯，非常好吃，而且制作的過(guò)程也讓我感到很開(kāi)心。”有位學(xué)子說(shuō)道。

此次研學(xué)活動(dòng)，不僅讓學(xué)子們?cè)谠⒔逃跇?lè)中實(shí)現(xiàn)了知識(shí)與技能的雙重豐收，也在共同的勞動(dòng)中深化了民族情誼，讓“民族一家親”的理念在新時(shí)代綻放出更加燦爛的光芒。