一蝦掀起諸業(yè)興！黨灣奮力開創(chuàng)“三農(nóng)”新局面
更新時間：2023-12-22 10:49:05 內(nèi)容來源：蕭山黨灣
中央農(nóng)村工作會議19日至20日在北京召開。會議以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，部署2024年“三農(nóng)”工作。習(xí)近平總書記對“三農(nóng)”工作作出的重要指示，闡明了推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的戰(zhàn)略要求和主攻方向，為做好明年“三農(nóng)”工作提供了遵循。
習(xí)近平總書記強調(diào)，各級黨委和政府要堅定不移貫徹落實黨中央關(guān)于“三農(nóng)”工作的決策部署，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，把責(zé)任扛在肩上、抓在手上，結(jié)合實際創(chuàng)造性開展工作，有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，以加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化更好推進(jìn)中國式現(xiàn)代化建設(shè)。
在中央對加強“三農(nóng)”工作
釋放出重要信號的關(guān)鍵時點
今天，《杭州日報》刊登《一蝦掀起諸業(yè)興 黨灣的“稻蝦”文章何以越做越精彩？》一文，點贊黨灣憑“一蝦”闖出一條鄉(xiāng)村振興“新路子”的農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新舉措。
全文如下
說起小龍蝦的產(chǎn)地，湖北潛江、江蘇盱眙應(yīng)該是食客們眼中的“圣地”。據(jù)《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2023）》統(tǒng)計，2022年，湖北、安徽、湖南、江蘇、江西等5個傳統(tǒng)養(yǎng)殖大省合計貢獻(xiàn)了全國91%的小龍蝦產(chǎn)量。
而在“91%”之外，也有小龍蝦“住”進(jìn)稻田，喝著錢塘水，做起“江南稻田蝦”——
位于杭州之東的黨灣鎮(zhèn)是從圍墾沙地“長”出來的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，糧食功能區(qū)超2萬畝。近年來，在確保糧食生產(chǎn)的前提下，黨灣鎮(zhèn)將綜合種養(yǎng)作為處置耕地“非糧化”存量的新思路，打造了蕭山區(qū)首個稻蝦共養(yǎng)產(chǎn)業(yè)示范基地。
一“蝦”先行，諸業(yè)并舉。依托稻蝦共養(yǎng)，黨灣鎮(zhèn)衍生出獨具特色的“稻蝦文化”。舉辦稻香節(jié)、稻蝦節(jié)；開辦稻蝦餐廳、稻蝦灣強村公司；探索一條既能發(fā)揮黨灣比較優(yōu)勢又能克服傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展難題的新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、集體增效，從沙地“新來客”到共富“新IP”，黨灣因蝦更“紅”，“稻蝦”文章越做越精彩。
杭州市委全會提出實施市域協(xié)調(diào)均衡發(fā)展攀登行動，進(jìn)一步打通城鄉(xiāng)融合發(fā)展通道，深化“擴(kuò)中”“提低”改革。在“千萬工程”引領(lǐng)下，把鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為最重要的著力點，不斷做大“稻蝦”文章的黨灣，無疑是這場新征程上的攀登者、弄潮兒。
共作
一田雙收新“豐”景
冬至將至，位于黨灣鎮(zhèn)的稻蝦共養(yǎng)基地迎來蝦苗培育的關(guān)鍵期?；刎?fù)責(zé)人吳明浩站在田埂旁，不時關(guān)注塘口的水草和水位情況?！霸蕉瑢π↓埼r來說很重要，期待來年個個都是膘肥體壯！”吳明浩說。
浙江“七山一水二分田”，耕地資源非常寶貴。2021年在全市域發(fā)起實施的耕地整治提升工程，也讓黨灣這樣的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)迎來了轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換農(nóng)業(yè)增長動力的關(guān)鍵期。
數(shù)據(jù)顯示，黨灣鎮(zhèn)認(rèn)定糧食功能區(qū)面積22930畝，位列蕭山區(qū)鎮(zhèn)街第三。自“非糧化”整治以來，全鎮(zhèn)規(guī)模化糧食種植面積達(dá)13924.54畝，比前一年增長了288.3%。
土地增多，如何提高稻田的“含金量”是關(guān)鍵。
彼時，在桐鄉(xiāng)養(yǎng)蝦獲成功的吳明浩帶著技術(shù)到黨灣建起了蕭山區(qū)第一個稻蝦共養(yǎng)基地，成為黨灣第一批“吃螃蟹”的稻蝦種養(yǎng)人。小龍蝦“命運的齒輪”，也從這里開始轉(zhuǎn)動。
每年11月份收割完水稻，放養(yǎng)種蝦，來年3月份開始放蝦苗，5月底到6月中旬小龍蝦全部抓完，6月底種水稻，直到11月份收割。吳明浩告訴記者，蝦為稻“除草、增肥”，稻為蝦“供餌、避害”，串起了稻田里的“生態(tài)鏈”，兩者堪稱“天作之合”。
尤其是近年來隨著五水共治的不斷深入，黨灣優(yōu)渥的水源和土壤為稻蝦共養(yǎng)創(chuàng)造了良好的生長環(huán)境。喝著錢塘水、長在圍墾稻田里的小龍蝦光滑肥嫩、個大肉肥、賣相好。而小龍蝦的飼料、排泄物又成為水稻的天然肥料，保障了水稻的綠色安全。
一片稻田，兩份收入，組成了圍墾土地上的新“豐”景——稻蝦田每畝可產(chǎn)小龍蝦300余斤、優(yōu)質(zhì)水稻上千斤，比單一種植水稻畝均增收近2000元。如今，吳明浩的稻蝦共養(yǎng)基地也從起初的100畝擴(kuò)展到近600畝。
這筆增收，也成為農(nóng)戶們踏實種糧的定心丸，讓更大規(guī)模的稻田共養(yǎng)在黨灣的圍墾土地上演。
今年，慶豐村、鎮(zhèn)中村、團(tuán)結(jié)村、紅界村還與綠發(fā)集團(tuán)鄉(xiāng)村振興公司簽訂農(nóng)田托管協(xié)議，通過農(nóng)田流轉(zhuǎn)繼續(xù)壯大稻蝦共養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。黨灣鎮(zhèn)農(nóng)辦主任張國衛(wèi)告訴記者，未來，黨灣預(yù)計每年可產(chǎn)小龍蝦38萬斤、水稻1440萬斤——昔日圍墾灘涂地進(jìn)一步升級“滄海良田”。
共融
農(nóng)旅融合新風(fēng)口
當(dāng)田間的暑氣日漸升騰，蟄伏了一個冬天的小龍蝦也從田間“躍”上了農(nóng)旅融合的新風(fēng)口。
今年6月，黨灣鎮(zhèn)首屆圍墾稻蝦生活節(jié)啟動。近600畝的稻蝦共養(yǎng)基地對外開放，從賣糧食、賣產(chǎn)品到賣風(fēng)景、賣體驗，一系列圍繞小龍蝦的精彩活動也火熱開啟。
伴著夏日的微風(fēng)，不少游客圍坐在田埂旁，用細(xì)長的竹竿套上細(xì)線、綁上誘餌，與田間地頭的小龍蝦“斗智斗勇”，感受一番熱騰的鄉(xiāng)村生活。同樣熱鬧的，還有錢鳳娣家的廚房。稻蝦生活節(jié)當(dāng)天，包括錢鳳娣在內(nèi)的5位村民的“稻蝦廚房”正式開張。稻蝦基地以低于市場的價格向村民供應(yīng)小龍蝦，村民們通過“稻蝦廚房”獲得一定的收益。錢鳳娣告訴記者，稻蝦節(jié)當(dāng)天，她在基地預(yù)定的20斤小龍蝦一售而空。
“酒香也要勤吆喝?！痹邳h灣鎮(zhèn)宣傳委員裘曉莉看來，農(nóng)業(yè)品牌化是推動農(nóng)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收的迫切需要。從去年開始，黨灣鎮(zhèn)圍繞“稻蝦IP”先后舉辦了稻田藝術(shù)節(jié)、稻蝦生活節(jié)，開啟“官方吆喝”。在一次次吆喝聲中，曾經(jīng)偏處一隅的黨灣也成為了杭州鄉(xiāng)村的“夏日限定”，實現(xiàn)“稻蝦田中好風(fēng)光、米香蝦肥引客來”。
而“稻蝦”的引流也在不斷刷新人們對黨灣鄉(xiāng)村的認(rèn)知度。不少從主城區(qū)趕來的游客感慨：“原來只知道黨灣是圍墾沙地，站在這里，才真正感受到鄉(xiāng)村風(fēng)景步步新?！?/p>
節(jié)慶引領(lǐng)，黨灣內(nèi)外兼修，不斷扮靚鄉(xiāng)村顏值。目前，全鎮(zhèn)17個村，有2個村成功創(chuàng)建為示范村、8個村創(chuàng)建為提升村、7個村創(chuàng)建為整治村，推動鄉(xiāng)村建設(shè)從點上“盆景”變面上“風(fēng)景”，推動“美麗環(huán)境”變身“美麗經(jīng)濟(jì)”，實現(xiàn)“綠水青山”向“金山銀山”的價值轉(zhuǎn)化，在迭代中升級，以久久為功的韌勁推進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。
黨灣立足市場需求和杭州近郊的區(qū)域定位，借勢發(fā)展“周末經(jīng)濟(jì)”、營造城鄉(xiāng)“兩棲生活”，打通“美麗經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)化通道，推動三產(chǎn)融合。以“十畝荷塘”為例，這是梅東村2022年培育出的生態(tài)觀光區(qū)，與村子?xùn)|面“稻香樂園”相呼應(yīng)，這里以開放式的鄉(xiāng)村觀光旅游帶使游客能放眼欣賞美麗風(fēng)景。夏日的荷塘景色一度成為網(wǎng)紅打卡點，吸引不少外地游客、攝影師前來觀光拍攝。
從“稻蝦”到“稻香”，農(nóng)旅融合正在讓黨灣的更多鄉(xiāng)村未來可期。本月初，在蕭山區(qū)文旅行業(yè)黨建推進(jìn)會暨“紅領(lǐng)文旅”專項行動啟動儀式上，區(qū)文旅局與黨灣鎮(zhèn)簽訂文旅體融合研習(xí)站黨建聯(lián)建協(xié)議。此次簽約，意味著黨灣鎮(zhèn)將作為試點，依托蕭山圍墾歷史陳列館、慶豐村稻蝦共養(yǎng)基地、梅東村十畝荷塘和孝德館等豐富的文旅資源，以研習(xí)站為紐帶，整合資源、優(yōu)勢互補，實現(xiàn)黨建“搭臺”、業(yè)務(wù)“唱戲”，進(jìn)一步激活文旅體融合發(fā)展新引擎。
共富
強村富民新能動
當(dāng)然，打造“稻蝦IP”讓鄉(xiāng)村“被看見”，只是黨灣健全建強農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈格局、推動鄉(xiāng)村振興的一個起點。
“小龍蝦是季節(jié)性極強的美食，黨灣打造‘稻蝦IP’，要探索的是如何從‘夏日限定’到‘全年長紅’，給村級集體經(jīng)濟(jì)增收帶來‘長流水’。”在黨灣鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，如何把“稻蝦”的“一時現(xiàn)象”真正打造成“一地品牌”，是黨灣打造“稻蝦IP”的底層邏輯。
上個月月底，黨灣首家主打“稻蝦IP”的稻蝦灣龔老漢餐廳剛剛營業(yè)就一桌難求。餐廳內(nèi)集圍墾精神、沙地文化、田園風(fēng)格、供銷元素為一體的懷舊式設(shè)計讓人仿佛坐上“時光穿梭機”。
裝修懷舊，但餐廳的經(jīng)營思路很新潮——“過去村資產(chǎn)只能在農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織內(nèi)部流轉(zhuǎn)。這樣十分不利于吸引社會資本、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才和新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)參與鄉(xiāng)村振興?！睉c豐村黨總支書記倪增員說，“稻蝦灣龔老漢餐廳”是我們盤活閑置資產(chǎn)，社村共建共富，推動集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的試水之作。
通過黨建聯(lián)建，慶豐村與供銷社建立村集體經(jīng)營、合作社支撐、群眾參與的機制，引入本土企業(yè)——龔老漢集團(tuán)，組建專業(yè)團(tuán)隊運營，設(shè)立共富基金，聯(lián)結(jié)稻蝦、中華鱉兩大產(chǎn)業(yè)，聚焦老年食堂供餐、靈活就業(yè)崗位、中小型會務(wù)三項服務(wù)，營造“農(nóng)商旅文體”融合的美麗鄉(xiāng)村消費經(jīng)濟(jì)發(fā)展氛圍，致力于打造一個全新的區(qū)級產(chǎn)銷平臺。
稻蝦餐廳讓游客們大快朵頤，也讓黨灣人端起了“金飯碗”。倪增員告訴記者，餐廳預(yù)計每年可接待企業(yè)、療休養(yǎng)團(tuán)隊、學(xué)校等參觀游客約6000人，幫助銷售小龍蝦10萬余斤、稻蝦米5噸、周邊農(nóng)戶蔬菜13噸，帶動實現(xiàn)銷售額135萬元。
從共富餐廳向西望，稻田里“長”出來的省級農(nóng)事服務(wù)中心也已經(jīng)初具模樣。省級農(nóng)事服務(wù)中心同樣與“稻蝦”有關(guān)聯(lián)——就在上個月，聽說省級農(nóng)事服務(wù)中心烘干服務(wù)啟用，吳明浩帶著30噸稻谷，第一個“下單”?！耙郧扒锸盏谩刺斐燥垺?，烘干稻谷還得送到幾十公里外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)在家門口的農(nóng)事服務(wù)中心解決了我們大難題?！眳敲骱聘锌馈?/p>
而省級農(nóng)事服務(wù)中心接的每一單，都在為當(dāng)?shù)氐拇寮w經(jīng)濟(jì)助力。據(jù)悉，黨灣省級農(nóng)事服務(wù)中心項目由全鎮(zhèn)17個村投資成立的強村公司——稻蝦灣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與亞太中商（浙江）科技有限公司共同建設(shè)運營。待項目全部建成后，預(yù)計可吸納農(nóng)業(yè)就業(yè)人員100人以上，帶動周邊村集體經(jīng)濟(jì)年增收150萬元以上，帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈拓展1.2億元以上。
“稻蝦灣餐廳、稻蝦灣農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，其實都是我們規(guī)劃的稻蝦灣品牌的一部分?！秉h灣鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前，黨灣鎮(zhèn)正整合慶豐村與紅界村內(nèi)超2000畝的稻田資源，計劃打造以“稻蝦灣”為主題的江南小龍蝦文化美食第一地。未來，這里將集垂釣、賞油菜花、餐飲、酒店等于一體，不斷延伸小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，逐步完善、培育出“弘揚本地傳統(tǒng)品牌結(jié)合借助外力發(fā)展實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動”的特色農(nóng)業(yè)格局。
鄉(xiāng)村要振興，如一只小龍蝦要蛻殼成長。從“田間”到“餐桌”再到共富路，在市場與政府的合力推動下，黨灣鎮(zhèn)積極引導(dǎo)廣大農(nóng)民和社會各界、各方面資源踴躍投入到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施中，逐步形成集苗種繁育、養(yǎng)殖銷售、物流餐飲、文化節(jié)慶于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。小龍蝦用其鮮、香、麻、辣的口感征服了五湖四海食客的味蕾，更為黨灣書寫出了一段火紅的共富新故事。
作者： 編輯：韓晨璐