河上種糧人老卜：禾下追夢稻滿倉

立秋已過，暑氣仍盛。

在河上鎮(zhèn)博帆農(nóng)業(yè)的水稻田里，收割機(jī)來回穿梭，一壟壟金黃的水稻被整齊收割，裝進(jìn)運(yùn)輸車?yán)?。農(nóng)場糧食烘干車間，5臺烘干機(jī)隆隆作響，24小時(shí)開啟烘干模式。

在糧倉口，種糧人卜沈華（老卜）彎下腰從谷堆中捧起金色的谷子說：“1400多畝的水稻已經(jīng)收割完成了，你看這些是已經(jīng)烘干的，可以直接賣給國家糧庫了。”

1400多畝水稻，平均畝產(chǎn)600公斤，最高畝產(chǎn)達(dá)到了750公斤，豐收讓老卜喜笑顏開。如今，河上鎮(zhèn)農(nóng)文旅項(xiàng)目吸引了眾多游客打卡，這讓老卜的“豐收田”變成了“風(fēng)景田”，在家鄉(xiāng)這片希望的土地上，老卜禾下追夢，越干越有勁。

會種：稻蝦、稻鴨、稻鱉……

種養(yǎng)結(jié)合，深挖致富新路徑

農(nóng)場里，老卜給記者看過滿倉的稻谷后，又興致勃勃地帶著大家來到了田間地頭。滿眼望去，田地里一手長的水稻稻稈上竟然又抽出了新芽，這可是老卜的“新希望”——再生稻。

再生稻，顧名思義就是“能再生的水稻”，是一種“利用收割后的稻樁繼續(xù)發(fā)苗長穗”的水稻種植模式。

種一茬，收兩回！

老卜走到田埂上指著新芽說：“你看這個(gè)是一個(gè)多星期前剛收割的，留下20—30厘米的稻稈，現(xiàn)在很多都在出新芽，到11月初它們又能收割了，如果第二批畝產(chǎn)能達(dá)到450公斤，我們就成功了。今年我承包的土地中有一半種上了再生稻，如果產(chǎn)量好，這種模式值得大范圍推廣。”

老卜的種糧勁頭也是越來越大?；叵肫鹱约撼邪恋胤N糧以來，已經(jīng)有14年了，禾下追夢辛苦亦喜樂。

14年前，卜沈華把做了20年的物流生意交給妻子打理，自己一頭扎進(jìn)農(nóng)業(yè)，開始種植水稻，從最初的100畝到600畝再到1000畝，如今已有2000多畝。

種植水稻期間，卜沈華又開始嘗試“稻鱉共養(yǎng)”“稻蝦共養(yǎng)”的生態(tài)種養(yǎng)模式，成了河上鎮(zhèn)喝“頭口水”的農(nóng)民。一水兩用，一田雙收，稻鱉共贏，老卜把稻田從過去單一的種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榉N養(yǎng)結(jié)合的立體復(fù)合結(jié)構(gòu)。

復(fù)合種養(yǎng)模式讓他嘗到了甜頭。老卜說：“辦公室前面的這塊水田我就混養(yǎng)了甲魚，每畝田養(yǎng)殖數(shù)量不多，但是甲魚品質(zhì)好，吃起來很有嚼勁，所以比市面上人工養(yǎng)殖的甲魚要貴一點(diǎn)，100元一斤，回頭客還是很多的?！?/p>

生態(tài)農(nóng)業(yè)改變的不僅僅是糧食質(zhì)量，還有家鄉(xiāng)的環(huán)境。老卜說：“稻田養(yǎng)蝦、魚、蟹、甲魚等對水質(zhì)要求高，特別是在農(nóng)作物的施肥用藥上要謹(jǐn)慎，在農(nóng)藥的選擇上盡量考慮低毒、微毒，減少用藥頻次，就像去年我們種植一季水稻只用了1次農(nóng)藥?！?/p>

現(xiàn)在走在田埂上，農(nóng)田里青蛙多了，昆蟲多了，就連白鷺也會成群結(jié)隊(duì)地生活在這里……好山、好水、好稻米，為此老卜還組織了分享會，邀請農(nóng)業(yè)專家向周邊農(nóng)戶分享種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。家鄉(xiāng)的土地是子孫世世代代生活的保障，不能盲目索取，生態(tài)農(nóng)業(yè)是河上百姓可持續(xù)發(fā)展的新路徑。

“慧”種：科技力量

讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更“智慧”

過去，農(nóng)業(yè)更多是一個(gè)看天吃飯的行業(yè)，水多了怕淹，水少了怕旱。但老卜說，現(xiàn)在干農(nóng)業(yè)不能只會面朝黃土背朝天蠻干，也要與時(shí)俱進(jìn)，與智慧農(nóng)業(yè)接軌。

老卜回到辦公室，打開了電腦，辦公室墻上掛著兩臺顯示屏，上面顯示著農(nóng)場里不同田塊的場景。以前，他從來沒想過有一天能在辦公室里看著水稻的生長情況。

這14年來，老卜的農(nóng)業(yè)種植也經(jīng)歷著翻天覆地的變化。農(nóng)業(yè)的機(jī)械化程度越來越高，在農(nóng)場院子里，停放著耕地機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)等機(jī)械化設(shè)備。同時(shí)，“智稻”河上——未來農(nóng)場數(shù)字農(nóng)業(yè)可視化平臺的搭建，也幫助更多農(nóng)戶能了解病蟲情報(bào)等信息。在“智稻”河上系統(tǒng)中還包含了一個(gè)智能催芽室，能夠通過數(shù)字監(jiān)測提高秧苗的品質(zhì)、出苗率，還能節(jié)省種子，在滿足農(nóng)場種植需求的同時(shí)也為周邊農(nóng)戶提供服務(wù)。

老卜回憶說：“剛開始種糧時(shí)，自己沒有收割機(jī)，要叫別人的收割機(jī)來割稻子，忙的時(shí)候要排隊(duì)，割早了怕不熟，割晚了怕影響產(chǎn)量品質(zhì)?，F(xiàn)在常用的農(nóng)用設(shè)備自己都有，不僅能滿足農(nóng)場的需求，還能兼顧周邊農(nóng)民的需求?，F(xiàn)在，我們就連施肥都是用無人機(jī)的，農(nóng)場已經(jīng)陸續(xù)引進(jìn)了4臺無人機(jī)?！?/p>

就拿施肥來說，原先幾個(gè)工人一天下來都不到100畝，現(xiàn)在一臺無人機(jī)一天就可以完成300畝施肥任務(wù)，還能精準(zhǔn)識別施肥區(qū)域，做到按需施肥……在老卜的農(nóng)場里，像這樣的智慧化設(shè)備還有很多。

同時(shí)，隨著河上農(nóng)文旅項(xiàng)目的推進(jìn)，老卜的“豐收田”也成了“風(fēng)景田”，吸引著不少游客前來“打卡”，孩子們在田間享受農(nóng)事體驗(yàn)，感受農(nóng)耕文化。

來河上旅游的人多了，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匕傩盏木蜆I(yè)、再就業(yè)，就連年輕人也選擇回歸。就像老卜的女兒卜逸陽，如今也已經(jīng)成了他的接班人，讓河上農(nóng)業(yè)發(fā)展后繼有人。返鄉(xiāng)做新農(nóng)人，組團(tuán)奔赴青山綠水，去解鎖“詩和遠(yuǎn)方”……卜逸陽希望能用新思維、新技術(shù)、新模式，推動(dòng)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的提升，助力鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

稻田、民宿、咖啡，配上藍(lán)天白云，“咔嚓”一聲拍照“出片”……未來農(nóng)村無限可能，老卜和女兒一起繼續(xù)在禾下追尋夢想。