十多塊一斤，生熟都好吃！蕭山這里大豐收，一半人家都在敲！網(wǎng)友：好想去

所前鎮(zhèn)“沿山十八村”，很多村都有板栗種植，這個(gè)季節(jié)，一棵棵板栗樹(shù)仿佛是大自然饋贈(zèng)的寶藏，沉甸甸的栗蓬掛滿枝頭。

眼下正是所前鎮(zhèn)李家村首批板栗采收的時(shí)節(jié)，栗農(nóng)們手持長(zhǎng)竿和竹籃穿梭在林間，收獲著板栗帶來(lái)的香甜。

李家村一半以上人家都有板栗樹(shù)，大概有200多戶。板栗樹(shù)下，栗農(nóng)李關(guān)明正手握長(zhǎng)竹竿，不停地敲打著枝頭的板栗，其他人則彎腰在地上仔細(xì)撿拾。

這幾天還是很熱，栗農(nóng)們會(huì)在早晚涼快點(diǎn)的時(shí)間進(jìn)行采摘。

一竹竿打下去，噼里啪啦，成熟的板栗便如雨點(diǎn)般紛紛落下。這場(chǎng)景，熱鬧又有趣，仿佛是一場(chǎng)專屬于秋天的狂歡。不少網(wǎng)友表示，撿板栗是童年回憶，小時(shí)候會(huì)用鞋底搓掉外面的刺，再剝開(kāi)吃。也有城里人羨慕，很想去體驗(yàn)一下?lián)彀謇?，嘗嘗新鮮栗子的滋味。

栗農(nóng)李關(guān)明說(shuō)，今年長(zhǎng)勢(shì)普遍都很好，每棵樹(shù)上都很多，算是豐收，每天差不多能摘100多斤（帶栗蓬），栗子大小跟往年差不多。

板栗的采摘期將從9月一直持續(xù)到10月，栗蓬會(huì)由青變棕，最后完全成熟逐漸變成褐色，栗農(nóng)們將在這期間進(jìn)行5—6次采摘。栗蓬青時(shí)栗子水分含量比較大，口感清甜，完全成熟時(shí)的果肉飽滿堅(jiān)實(shí)，生食脆甜，熟食糯香。

據(jù)了解，今年的板栗上市價(jià)在12—15元/斤。農(nóng)戶們自產(chǎn)自銷，在自己品嘗之余，一部分留給預(yù)定的客人，剩下的會(huì)帶到路邊或者蕭山城里賣(mài)，能帶來(lái)一筆不小的收益。

如果想嘗鮮，大家可以周末到村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

蕭山人愛(ài)吃板栗，無(wú)論是生吃還是熟食，都有獨(dú)特的風(fēng)味。

剛打下來(lái)的板栗，剝開(kāi)顏色嫩生生的，內(nèi)里奶黃色，看著就十分誘人。咬上一口，那口感，脆甜爽口，滿滿的都是秋天的清新味道。

要是吃不慣生板栗也沒(méi)關(guān)系，隔水蒸熟后，粉粉糯糯的，香甜的滋味讓人欲罷不能。

板栗的吃法有很多，經(jīng)典的有板栗燒雞、糖炒栗子，還有板栗鴨、栗子燒肉、板栗餅……你最愛(ài)吃的做法是哪個(gè)？

最后溫馨提醒，由于板栗樹(shù)比較高，栗蓬有刺，采收時(shí)要格外注意安全哦！